Archive for septembre 22nd, 2016

22 septembre 2016

Cocos, cocotiers…

par Shamav

Claude, il y a quelques semaines, m’a fait découvrir:

arrivee-coco

A cette période de l’année, pas de mangues … mais  des cocos car « pieds cocos y donnent » toute l’année! On entre?

coco-1

coco2

Une entrée presque « simple » avec alpinias et langues de belle-mère ou sansevieria. Vite…

a-lombre

Un  « atelier » où nous apprenons à

img_0066tresser

poisson

ligne

Si on regarde bien un coco:

joli-coco

Cette attache a fait tilt!

fleur-coco

Bientôt, une composition à base de ces « fleurs »!

Après un rappel (pour nous, natives de la Réunion), de l’utilisation des feuilles de coco ( cocotier, en fait): salle « verte » de réception, objets utiles : balai, nasse pour pécher les bichiques( alevins très prisés), celle des cocos eux-mêmes : brosse, déco etc… une charmante créole nous a fait découvrir le sucre et la farine  de coco, comment réaliser un punch et des bouchées. Le temps que cuisent ces dernières ( au four), nous avons parcouru le domaine… que vous pouvez vous aussi visiter en entrant le nom du domaine dans votre moteur de recherche.
Dans un prochain post, je vous proposerai les cocotiers, palmiers, plamistes du même lieu.

Merci de votre visite.

 

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