Archive for octobre 31st, 2011

31 octobre 2011

Smashing pumpkins!

par Shamav

Coucou ! On vous parle encore de citrouille aujourd’hui.
La journée a été riche en béta carotène aujourd’hui ! Après les ptites citrouilles en tricot, Alexandra a entrepris le gâteau sorcière au potiron bleu de Hongrie. Il a une chaire dense et sucrée et convient très bien aux recettes salées comme sucrées.
Potirons offerts par Marie-Anne qui les a plantés et arrosés avec patience cette année !

Je vous donnerai la recette du gâteau, si vous êtes gentilles !
Mais en cours de préparation on a eu une idée. Recycler les graines de la dite courge, plutôt que de les jeter comme d’habitude. Donc après l’avoir évidée, on a séparé les graines de la chair et des fils du milieu. Et ensuite on les a fait griller au four quelques minutes. Ensuite c’était moins rigolo ! Il fallait décortiquer le tout… Pendant un bon petit moment ! Mais évidemment le goût est super, quand elles étaient crues leur goût est aussi légèrement différent du goût de celles qu’on trouve en magasin bio. On s’est dit qu’on avait perdu pas mal de bonnes graines pendant tout ce temps. Cela dit il faut vraiment de la patience et ne pas en vouloir trop ! Parce que le temps qu’on prend pour enfiler les graines fait pâlir en sachant le temps nécessaire pour tout écosser… Mais c’était rigolo et les filles ont aimé le faire un peu…

Voilà l’image, pour information le ptit pot fait 5cm de diamètre à peine ;)

  

Et une photo du succulent gâteau de sorcière avec poudre restant du passage d’un ti fantôme, un vrai régal d’automne ! La texture est onctueuse et douce, il y avait aussi un fort goût d’épice… Un délice…

31 octobre 2011

Jack-o’-lantern, and treats and tricks!

par Shamav

C’est Halloween demain, on est loin d’une tradition française, mais les tartes à la citrouille meringuées et les déguisements restent de chouettes façons de s’approprier un peu cet esprit festif.
Sans oublier el Día de Muertos dont on vous a parlé plus tôt…

Par ici, vous pourrez lire l’histoire de Jack-o’-lantern, personnage mythique d’Halloween.

Je vous présente pour l’occasion trois mignonnes réalisations au crochet, par Alexandra, notre première créatrice invitée ! Elle s’est inspirée d’un modèle trouvé sur Ravelry (une mine pour les fans de tricot et crochet, modèles pour vêtements, mais aussi, petites figurines, pour Halloween, Noël… tout). Trois ptites citrouilles rigolotes et coquines pour fêter ce lundi 31 octobre.
La première:

Et ses deux copines citrouilles-diablotines:
Les citrouilles d'Alexandra

Leur taille est idéale pour les mains des pitchounes !
Je vous souhaite une booooooooo-journée !

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